山本道子さんのクッキー
小坂特殊合板の営業さん、能木場さんからとってもおいしいお土産をいただきました。
こちらではなかなか見かけませんので、ぜひご紹介しますね。
東京で販売しているクッキーのようです。
写真ではうまく写せなかったのですが・・・奥には手前と同じような
うずまきの「チョコ」タイプのマープルクッキーがあります。
手前の緑色のは「抹茶」マーブルです。
実は、私は抹茶のお菓子ってあまり食べません。（自分から買っては・・・）
でもこちらのクッキーは抹茶の苦味がしつこくなく、クッキー生地のほのかな甘さととても合っていました！
しかも、絶妙な薄さなんですね。
自分で作れそうな生地なんですが、パリッと適度にサクサク感があるかんじで、おいしくいただきました。
これはマネ・・・できません・・・
シンプルなお品書きが1枚入っていました。この文章を読んでも、クッキーを食べても、とっても上品な感じにノックアウトです。
ごちそうさまでした！
