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土鍋用保温できるコルク鍋敷き

土鍋用コルク鍋敷き  土鍋用の鍋敷きを作ってみました。

 いくつかの機能を盛り込んで試作しました。

 

 

少しずつ涼しくなり、これから土鍋の季節ですね。

陶器を販売している方との会話の中で、さめにくい土鍋用の鍋敷きがあれば良いな・・・ 
という会話になり、それではと今回の試作の運びになりました。 

100均で6号の土鍋(1人用)を購入し、土鍋専用の保温鍋敷きを製作です。

簡単に土鍋の型を作りコルクの粒を流し込み、押さえて固めました。
初めて作った割りに完成度が高い感じです。

土鍋用コルク鍋敷き(保温)

左右写真: 土鍋をコルク鍋敷きに納めた状態です。
コルクの厚みは25mmぐらいで作ってあります。
土鍋の色とコルク粒の色が合っている感じがして違和感が無いように思います?

この土鍋の鍋敷きはいくつかの仕掛けが有ります。

1.収納時のケースの役目: コルクが陶器を保護してくれるため、この状態で片付けれる。
2.ずれない鍋敷き: 陶器の鍋敷きは使用中にずれる事が有り。
3.土鍋野中身がさめにくい: コルクの保温性を生かし,土鍋がさめにくく。v以上の3点を考慮して作るとこんな形になりました。

 

土鍋用コルク鍋敷き(保温)

左右写真: 土鍋をコルク鍋敷きに納めた状態です。

コルク鍋敷き単体で、底が割と深く80mmぐらいあります。

土鍋側面をコルク粒で保温し,熱が逃げないようにしました。

土鍋の保温試験
 左写真: 普通のコルク鍋敷きでの保温試験
 右写真: コルク土鍋専用鍋敷きでの保温試験
100度に沸騰したお湯が60分後に何度になるか試験を行うと、試作した土鍋専用鍋敷きの方が約20度高い状態を維持でき、保温性も確認できました。

早くこの土鍋で料理を作って見て、土鍋と土鍋専用の鍋敷きの相性を試験を行いたいと思います。

投稿者 コルク屋本舗スタッフ : 2008年10月01日 11:18

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