コルクマット通販専門店　コルク屋本舗

サカシタ＠店長です。

2/15で、本格的にWEBショップサイトを運営し始めてから、
1周年になります！

そこで、今日は、ちょっとリッチに、
ランチを外食することになりました！
行ったのは、台場鞍月店です。

こちらのお店は、テーブルが個室風に囲われているところ。

本日は、板前オススメ（！）の、会席をいただきました！

前菜です！大好きなホタルイカが載ってた！
ほんとにお酒が飲みたく・・・いやいや仕事中。輦

　
お刺身は、期待通りのブリトロ！
隣は、煮物の揚げ出し豆腐蓮根でした。蓮根の香りが最高。

このお肉、バターで焼くだけでも、かなりビックリ。
最初、社長も私も焼きすぎてしまって、硬くなってしまって・・・

3切れあったお肉を2枚目から軽めに焼いたところ、
これまた、やわらかくてgood
付けダレがお醤油だったから、即席バター醤油烈
横に添えられていた筍も、余さず完食！

　
天ぷらは春らしく菜の花、ご飯は炊き込みご飯。
なんでごはんがもっと先にでてこないの？っていつも考えるんですが、
これはきっと板前さんの愛情なんですね。
ごはんでおなかいっぱいになったら、おかずがおいしくなくなりますよね。

最後の最後まで春らしく、桜餅で締めました。

この後、ビジネスマッチングセミナーに行ったのですが、
心も十分満たされ、幸せでした?撚

毎月1度はこうった豪華な昼食が食べられるように、がんばるぞっ

投稿者 コルク屋本舗スタッフ : 2007年2月16日 18:06