コルク屋本舗コルクマットとコルク商品の通信販売。-店長ブログ-: 洋膳坊楽の市にて、コルク屋本舗3周年記念。

コルク屋本舗コルクマットとコルク商品の通信販売。-店長ブログ-

普段、私の自宅と会社が遠いこともありまして、なかなかお酒を飲みに行くことが
ありません。
そのため、私が個人的に行った場所を金沢エリアカテゴリとして紹介していました。（ちょっと心苦しい・・・）

コルク屋本舗3周年！と区切りができたこともあり、
お祝いと今後の発展を祈りながら、DMでいただいた2月コースメニューをいただきました。

実は、品数がかなりありまして・・・2回に分けてご紹介しようと思います。

洋膳坊楽の市さんは、あとでうかがったところ13年になるそうです。
創作居酒屋といった雰囲気で、ここまで歴史があるのはこのご時世すごいことですね。

数回行きますとDMが送られてきまして、そちらにしかない、限定のコースをいただくことができます。
昨日は10品に飲み放題がセットになったコースでした。
聞いただけでもすごいボリュームでしょ！だから、ブログも2回に分けようと思います（汗）

※1つずつカンタンに解説できればよいのですが、料理名は私が味わったもので
DM記載の正式名称ではありませんので、ご了承ください・・・

洋膳坊楽の市の先付け

アン肝って初めていただきました。ドレッシングタイプのものが絡めてあって食べやすかったです。
お造りには、もちろん季節のブリ！北陸ではマグロよりもいただきますね。

洋膳坊楽の市のメイン？

こちらがコースの目玉にもなっている鴨しゃぶです。上にのっていた茗荷がミソですね。
私は湯葉も、この年になって初めていただきました。なめらかでおいしかったです。

洋膳坊楽の市のサラダ

ニョッキの下に敷いてあるチーズソースがおいしかったです。中にタコが入っていたので
たこ焼きみたいな印象でした。

普段お酒を飲む機会が減ってしまいましたので、
私も社長も、ビールとプラス1杯でかなりいい顔色になってまいりましたー！

（後半に続く！）

投稿者コルク屋本舗スタッフ : 2009年2月20日 10:39

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