コルク屋本舗コルクマットとコルク商品の通信販売。-店長ブログ-: 高砂茶寮でランチコース

コルク屋本舗コルクマットとコルク商品の通信販売。-店長ブログ-

気になっていた「高砂茶寮」さんでランチにいきました。
弊社としてはプチ新年会といったところでしょうか。

こちらのお店は、基本的に1ヶ月に1つのコースのみ。
このコースがランチでもディナーでもいただけます。
高砂茶寮のメニュー

料理はフレンチを基本とした創作料理、というところでしょうか。
私はジャンルなどに詳しくないのですが、料理の盛り方やスタイルがそんな雰囲気です。

テリーヌなども非常に上品です。
小盛りながら、１つ１つにいろんな食材が使われているので、口の中は大満足です。

白子が口の中でとけます！能登娘というのは、赤紫大根の名前だそうです。
チャウダーで体が温まりました。この日はかなり積雪がありましたので・・・
また、パンはお酒臭くないので、苦手な人も大丈夫です。（私自身、日本酒は苦手です）

たらの身はサッパリしていました。
周りの野菜の甘みが際立って、おいしかったです。野菜の中にたらがくるまれ、
最初は野菜を食べて、たらを掘り起こした！という感じ。

デザートは、りんごのシャーベットに変更。私は日本酒が苦手なので・・・

ピカタというものをはじめていただきました！トマトソースとさくさくの衣で、
豚肉がさらにおいしくなっていました！野菜のグリルもよかった。左のはマッシュポテトです。チーズが入ってたかな？

デザートは案外和風でした。私も社長も、黒ゴマプリンがイチオシ。
2名で行ったのですが、アイスが二人とも違ってた。私はあずき、社長は抹茶でした。
コーヒーは変更できないようです。苦手な人は、最初に違う飲み物を追加で頼むと良いかも。

場所は、松任駅から車で5分ほどの場所にあります。
外観を撮影するのを忘れました・・・のれんがかかっています。一見見落とすかも。

駐車場はお店入り口の向かい（道路を渡ったところ）にあります。5台は駐車できたかと思います。
入り口から雑貨屋さんになっており、通路を通って食事どころになります。
お店の方が案内してくれます。

予約はホームページ上からもできます。
ただし、翌日の予約などはサイトに案内されている通り電話で予約しましょう。

投稿者コルク屋本舗スタッフ : 2010年1月15日 11:56

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